7 de fevereiro é o 38.º dia do ano no calendário gregoriano. Faltam 327 para acabar o ano (328 em anos bissextos).
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457 — Leão I, o Trácio se torna imperador bizantino.
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1497 — Ocorre a Fogueira das vaidades durante a qual os adeptos de Girolamo Savonarola queimam cosméticos, obras de arte e livros em Florença, Itália.
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1756 — É assassinado Sepé Tiaraju, líder da resistência dos Sete Povos das Missões.
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1783 — Guerra de Independência dos Estados Unidos: as forças francesas e espanholas levantam o Grande Cerco de Gibraltar.
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1785 — Descoberta da galáxia NGC 4038 por William Herschel.
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1898 — Caso Dreyfus: Émile Zola é levado a julgamento por difamação por publicar J’accuse.
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1943 — Segunda Guerra Mundial: a Marinha Imperial Japonesa completa a evacuação das tropas do Exército imperial japonês de Guadalcanal durante a Operação Ke, encerrando com as tentativas japonesas de retomar a ilha das forças aliadas na Campanha de Guadalcanal.
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1944 — Segunda Guerra Mundial: em Anzio, Itália, as forças alemãs lançam uma contraofensiva durante a Operação Shingle conduzida pelos aliados.
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1962 — Estados Unidos proíbem todas as importações e exportações cubanas.
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1974 — Granada ganha independência do Reino Unido.
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1984 — Missão espacial STS-41-B: os astronautas Bruce McCandless II e Robert L. Stewart fazem a primeira caminhada espacial sem estar ligado à nave-mãe, usando a Unidade de Manobra Tripulada (MMU).
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1990 — Dissolução da União Soviética: o Comitê central do Partido Comunista da União Soviética concorda em desistir de seu monopólio no poder.
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1992 — Assinado o Tratado de Maastricht levando à criação da União Europeia.
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1995 — Ramzi Yousef, mentor do Atentado de 1993 ao World Trade Center, é preso em Islamabad, no Paquistão.
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1997 — NeXT se funde com a Apple Computer, dando início ao desenvolvimento do macOS.
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1999 — Exploração espacial: lançamento da sonda espacial Stardust.
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2008 — Lançada a missão espacial STS-122 com o objetivo de acoplar o módulo Columbus à Estação Espacial Internacional.
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2009 — Queimadas em Victoria deixa 173 mortos no pior desastre natural da história da Austrália.
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2014 — Cientistas anunciam que as pegadas de Happisburgh em Norfolk, Inglaterra, datam de mais de 800.000 anos atrás, tornando-as as mais antigas pegadas de hominídeos fora da África.