7 de janeiro é o 7.º dia do ano no calendário gregoriano. Faltam 358 para acabar o ano (359 em anos bissextos).
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1131 — Canuto Lavardo é assassinado em Haraldsted, Dinamarca, por seu primo, Magno I da Suécia.
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1325 — O Infante Afonso Dinis de Borgonha torna-se rei de Portugal, adotando o nome de Afonso IV.
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1549 — Portugal cria um governo central para administrar seus territórios ultramarinos na América do Sul, sendo que este governo centralizado é chamado de Governo-geral, sendo Tomé de Sousa o escolhido pela Coroa portuguesa como o primeiro Governador-Geral do Estado do Brasil.
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1558 — Tropas francesas, lideradas por Francisco, Duque de Guise, tomam Calais, a última posse continental da Inglaterra.
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1566 — Cardeal Michele Ghisleri é eleito Papa por seus pares após um conclave. Adota o nome de Pio V, futuro São Pio V.
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1610 — Galileu Galilei observa as quatro maiores luas de Júpiter pela primeira vez (as quais são conhecidas como luas galileanas: Calisto, Europa, Ganímedes e Io).
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1785 — O francês Jean-Pierre Blanchard e o americano John Jeffries viajam de Dover, na Grã-Bretanha, até Calais, na França em um balão de gás, tornando-se os primeiros a cruzarem o Canal da Mancha pelo ar.
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1835 — HMS Beagle ancora no Arquipélago de Chonos, no sul do Chile.
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1894 — Thomas Edison faz um filme cinetoscópico de alguém espirrando. No mesmo dia, seu empregado, William Kennedy Dickson, recebe uma patente para um filme de cinema.
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1919 — É nomeado em Portugal o 18.º governo republicano, chefiado pelo presidente do Ministério João Tamagnini Barbosa.
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1922 — Dáil Éireann (“Assembleia da Irlanda”) ratifica o Tratado Anglo-Irlandês por uma votação de 64-57.
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1927 — O primeiro serviço telefônico transatlântico é estabelecido entre a cidade de Nova Iorque e Londres.
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1935 — Benito Mussolini e o ministro das Relações Exteriores francês Pierre Laval assinam o Acordo Franco-Italiano.
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1942 — Segunda Guerra Mundial: começa o cerco da península de Bataan.
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1945 — Segunda Guerra Mundial: o general britânico Bernard Montgomery realiza uma conferência de imprensa na qual reivindica crédito pela vitória na Batalha do Bulge.
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1948 — O avião do piloto da Guarda Aérea Nacional de Kentucky, Thomas Mantell, cai enquanto perseguia um suposto OVNI.
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1959 — Os Estados Unidos reconhecem o governo de Fidel Castro em Cuba, cinco dias após a tomada de Havana por um grupo de revolucionários.
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1965 — Criação do Exército de Libertação Nacional da Colômbia.
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1968 — Programa Surveyor: Surveyor 7, a última nave espacial da série Surveyor, é lançada da Estação da Força Aérea de Cabo Canaveral.
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1979 — Terceira Guerra da Indochina: Guerra cambojana-vietnamita: Phnom Penh cai mediante o avanço das tropas vietnamitas, expulsando Pol Pot e o Khmer Vermelho.
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1982 — Fundação do Museu Afro-Brasileiro, em Salvador, Brasil.
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1984 — Brunei se torna o sexto membro da Associação de Nações do Sudeste Asiático.
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1985 — Agência Japonesa de Exploração Aeroespacial lança a Sakigake, a primeira nave espacial interplanetária do Japão e a primeira sonda espacial a ser lançada por qualquer país que não os Estados Unidos ou a União Soviética.
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1998 — Programa Discovery: lançamento do Lunar Prospector.
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1999 — Começa o julgamento no Senado do impeachment do presidente dos Estados Unidos, Bill Clinton.
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2015 — Dois homens armados cometem assassinato em massa nos escritórios da revista Charlie Hebdo em Paris, executando doze pessoas e ferindo outras onze.
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2019 — Oito soldados são presos e dois são mortos depois de um golpe fracassado contra o presidente do Gabão, Ali Bongo Ondimba.
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2020 — Publicada na revista científica Nature a descoberta por astrônomos da onda Radcliffe, a maior estrutura gasosa da Via Láctea.